Thy Whisky har for nyligt lanceret deres core-range, hvor denne single malt er iblandt. Den er lagret p\u00e5 Oloroso, PX og Bourbon fade, og holder sine 48%.<\/p>\n\n\n\n
Min bed\u00f8mmelse kommer fra en 3 cl. sample, og jeg er ekstremt begejstret. Det er en ung whisky, men den er b\u00e5de fyldig og utrolig vel balanceret i samspillet med de tre fadtyper der er brugt.
I n\u00e6sen m\u00f8des man af en s\u00f8dlig, \u00e6rlig duft af malt, honning og naturligvis vanilje. Det er ikke p\u00e5 nogen m\u00e5de en overv\u00e6ldende duft, og man fornemmer at det er en ung whisky – men ogs\u00e5 at man g\u00e5r et dejligt bekendskab i m\u00f8de. Og det g\u00f8r man! Den fylder munden p\u00e5 en fin m\u00e5de og fortjener at ligge lidt derinde og komme godt rundt p\u00e5 tungen. Den smager virkelig dejligt, og toner ud med noter af vanilje og appelsin.
Thy skriver selv at whiskyen har et hint af r\u00f8g. Det finder jeg nu ikke, hverken i n\u00e6se eller smagen. Men da jeg duftede til glasset en halv times tid efter, s\u00e5 kunne jeg faktisk godt fornemme den.
Jeg er imponeret og denne udgivelse og giver den med gl\u00e6de 84 point ud af 100.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35,"parent":0,"template":"","aftapper":[],"destilleri":[4,47],"flaskestatus":[23],"wtags":[29,39,31,33,32,48,36],"class_list":["post-128","whisky","type-whisky","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","destilleri-danmark","destilleri-thy","flaskestatus-uaabnet","wtags-29","wtags-39","wtags-bourbon-cask","wtags-ikke-koelefiltreret","wtags-ikke-tilsat-farve","wtags-olorolso-cask","wtags-px-sherry-cask"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/whisky\/128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/whisky"}],"about":[{"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/whisky"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"aftapper","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/aftapper?post=128"},{"taxonomy":"destilleri","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/destilleri?post=128"},{"taxonomy":"flaskestatus","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/flaskestatus?post=128"},{"taxonomy":"wtags","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/wtags?post=128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}