{"id":651,"date":"2024-10-19T09:15:18","date_gmt":"2024-10-19T09:15:18","guid":{"rendered":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/?post_type=whisky&#038;p=651"},"modified":"2024-10-19T09:15:18","modified_gmt":"2024-10-19T09:15:18","slug":"deanston-12-aar-463","status":"publish","type":"whisky","link":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/whisky\/deanston-12-aar-463\/","title":{"rendered":"Deanston 12 \u00e5r (46,3%)"},"content":{"rendered":"\n<p>Deanston Distillery \u00e5bnede i 1966, da Brodie Hepburn s\u00e5 potentialet i den aldrende industribygning, som i n\u00e6sten 200 \u00e5r havde huset byens uldspinderi. Han fandt ogs\u00e5 en vandkvalitet i floden Teith, som passede godt til at lave whisky &#8211; og ikke mindst noget h\u00e6derligt lokalt arbejdskraft.<\/p>\n\n\n\n<p>Denne 12 \u00e5rs whisky er en del af Deanstons core range. Den er ufiltreret, men jeg er i tvivl om der er tilsat karamelfarve. I hvert fald st\u00e5r der ikke p\u00e5 flaske at der <em>ikke<\/em> er. Det m\u00e5tte de gerne have specificeret &#8211; men det skal nu ikke skille os ad, flasken og mig!<\/p>\n\n\n\n<p>En dejlig, let s\u00f8d duft m\u00f8de mig, hints af gr\u00e6s, korn og vanilje. Der er ogs\u00e5 friskhed, som af citronskal. Der er en fin balance, og man fornemmer en virkelig vellavet whisky. Den fornemmelse forts\u00e6tter p\u00e5 tungen, hvor jeg oplever en dejlig, cremet mundfornemmelse. Der er masser af vanilje, men ogs\u00e5 noget peber som prikker let. Smagen er fyldig og varm, og eftersmagen lang med masser af eg.<\/p>\n\n\n\n<p>Deanston 12 \u00e5r er en rigtig god whisky! Den er velproduceret og velpr\u00e6senteret i sit enkle, klassiske look. 85 point ud af 100.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":629,"parent":0,"template":"","aftapper":[],"destilleri":[89,10,6],"flaskestatus":[21],"wtags":[29,90,88,31,33,32],"class_list":["post-651","whisky","type-whisky","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","destilleri-deanston","destilleri-highlands","destilleri-skotland","flaskestatus-aaben","wtags-29","wtags-46-3","wtags-85-100","wtags-bourbon-cask","wtags-ikke-koelefiltreret","wtags-ikke-tilsat-farve"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/whisky\/651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/whisky"}],"about":[{"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/whisky"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"aftapper","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/aftapper?post=651"},{"taxonomy":"destilleri","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/destilleri?post=651"},{"taxonomy":"flaskestatus","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/flaskestatus?post=651"},{"taxonomy":"wtags","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilovewhisky.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/wtags?post=651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}